Ленивый ролл Филадельфия на скорую руку 🍣

Ингредиенты:

  • Красная слабосоленая рыба (форель или семга) — 200 гр
  • Сыр Филадельфия — 200 гр
  • Огурец — 200 гр
  • Рис отварной — 500 гр

Приготовление:

  1. На дно формы выкладываем пищевую пленку.
  2. Выкладываем рыбу таким образом, чтобы она покрывала все дно формы. Рыба должна быть нарезана очень тонко.
  3. Сверху выкладываем сыр Филадельфия.
  4. Потом слой с огурцом, который предварительно надо тонко порезать.
  5. Сверху все это покрываем слоем отварного риса. Рис должен хорошо слипаться. Также его надо предварительно посолить. Можно добавить рисовый уксус или соевый соус.
  6. Можно отправить на некоторое время в холодильник.
  7. Потом достаём из формы, переворачиваем и режем на маленькие квадратики.

По желанию, можно добавить в рис нори, для этого просто нарежьте его кусочками.