Фунчоза с морепродуктами и овощами 🍜

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 150 г
  • Морепродукты — 300 г
  • Брокколи — 150 г
  • Сельдерей — 100 г
  • Помидоры черри — 100 г
  • Соус устричный или соевый соус без сахара — 50 г
  • Оливковое масло — 1 ч л
  • Кунжут
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 10 минут или сварите согласно инструкции.
  2. Брокколи разрежьте на отдельные соцветия, черри разрежьте пополам, сельдерей тоже нарежьте на кружочки.
  3. Сковороду разогрейте на среднем огне с оливковым маслом, выложите морепродукты , обжаривайте, помешивая, в течение 2-3 минут.
  4. Затем добавьте в сковороду овощи и продолжайте обжаривать в течение 4 минут, добавьте соус, фунчозу, соль, перец по вкусу, перемешайте и прогрейте минуту.

Посыпьте кунжутом.